Flat Iron Marylebone

Meilleur steakhouse à Londres

Le Flat Iron Marylebone à Londres, en Angleterre, est un exemple remarquable de la chaîne britannique de steakhouse Flat Iron, qui se spécialise dans l'offre de steaks de haute qualité de manière simple et accessible. Situé dans le charmant quartier de Marylebone, connu pour son ambiance de village au milieu de l'agitation urbaine de Londres, ce restaurant s'est établi comme un lieu de rencontre prisé des amateurs de viande. La chaîne, qui a vu le jour dans un petit pop-up à Shoreditch, est désormais devenue une référence dans la scène gastronomique londonienne, et la succursale de Marylebone ajoute une touche particulière à cette réputation.

Restaurant avec terrasse chauffée

L'ambiance du Flat Iron Marylebone est un mélange réussi de charme rustique et de simplicité moderne. La décoration privilégie la fonctionnalité et l'artisanat, avec des détails comme des matériaux réutilisés qui donnent à l'espace une chaleur terre à terre. À noter particulièrement, la grande terrasse chauffée offrant une vue sur le pittoresque St. Christopher’s Place - un lieu idéal pour profiter des repas en plein air par beau temps. À l'intérieur, des puits de lumière créent une atmosphère lumineuse et accueillante qui rappelle presque un jardin caché. La conception ouverte et l'atmosphère animée mais conviviale en font un lieu adapté tant pour un déjeuner rapide que pour un dîner détendu.

Expérience de steakhouse authentique

Sur le plan culinaire, le Flat Iron Marylebone incarne une philosophie claire : qualité plutôt que quantité. Le cœur de l'offre est le Flat Iron Steak, une coupe de l'épaule de boeuf, réputée pour sa tendreté et son goût intense. Il est préparé avec précision et servi avec une sélection de sauces maison, comme une sauce au poivre épicée qui met parfaitement en valeur la viande. Un autre point fort est le burger Wagyu, proposé exclusivement dans cette succursale – deux galettes juteuses de boeuf Wagyu nourri à l'herbe, agrémentées de fromage fondu, de mayonnaise à la truffe maison et de garnitures croquantes. Parmi les accompagnements, on retrouve la purée à l'ail et au moelleux de os, une purée de pommes de terre crémeuse au moelleux de os et à l'ail qui séduit par sa texture riche. Les Beef Dripping Chips, des frites croustillantes frites dans la graisse de boeuf, sont également un favori et ajoutent une profondeur de saveur au repas.

Steaks de haute qualité à Marylebone

L'offre de desserts est volontairement minimaliste, mais constitue une expérience particulière : après le repas, les convives reçoivent un petit porte-clés qu'ils peuvent échanger à la sortie contre une glace au caramel salé gratuite - une glace douce dans un cornet, agrémentée de caramel salé et de pépites de chocolat. La carte des boissons complète le repas avec une sélection de cocktails spécialement conçus pour la succursale de Marylebone, ainsi qu'une poignée de bières locales à la pression qui soulignent le charme rustique.

Service amical au restaurant

Le service au Flat Iron Marylebone est souvent décrit comme amical et efficace, avec une équipe qui accueille chaleureusement les clients et s'occupe attentivement d'eux. Le concept ne prend pas de réservations, ce qui peut entraîner des files d'attente aux heures de pointe, mais le temps d'attente est rendu plus agréable par de petites attentions comme du pop-corn gratuit. Le restaurant attire un public diversifié - des touristes profitant de la proximité de la rue Oxford, des jeunes Londoniens, ainsi que des couples ou des groupes souhaitant déguster un bon steak dans une ambiance décontractée. L'atmosphère familiale et la possibilité de s'asseoir à l'extérieur le rendent encore plus attrayant.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	12:00 - 22:00
Lundi	12:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 23:00

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